Depuis l’Antiquité, le thym est connu non seulement pour sa richesse aromatique, mais également pour ses multiples vertus sur la santé. Utilisé aussi bien en cuisine que dans la médicine traditionnelle, il suscite un intérêt croissant en raison de ses propriétés anti-infectieuses, digestives et antioxydantes. Pourtant, de nombreux mythes entourent cette plante, que ce soit …







